{"title":"An Shen 安神 — بذور وأزهار، مغلي المساء","description":"\u003cp\u003eالروح (神 Shen) هي، في الفكر الصيني، الوعي الصافي الذي يسكن الكائن وينعكس في النظرة. عائلة « An Shen » (安神) تجمع بذورا وأزهارا يقرنها التقليد بالـ Shen حين يستقر — كما يعود الماء مرآة حين يسكن.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"graines-de-jujube-sauvage-suan-zao-ren","title":"بذور العنّاب البري - 酸枣仁 (Suan Zao Ren)","description":"\u003cp\u003eالبذور المفلطحة لشجرة العنّاب البرّي (\u003cem\u003eZiziphus jujuba\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003espinosa\u003c\/em\u003e)، وتُميَّز عن العنّاب المزروع Da Zao الذي تُؤكل ثمرته. فالعنّاب البرّي يعطي ثمارا أصغر وأشدّ حموضة، لا يُحتفظ منها إلا بالنواة البيضوية المسطّحة؛ ثم تُكسر هذه النواة لاستخراج اللبّ الداخلي، وهو Suan Zao Ren — « بذرة العنّاب الحامض ». وتأتي في حبّات ملساء مفلطحة، بنّية محمرّة لمّاعة، تُطلق عند المضغ نكهة حامضة ثم حلوة، مع لمسة لوز. تُحمَّص قليلا على الجافّ قبل هرسها، ثم تُطهى على نار هادئة في مرق أو في عصيدة أرزّ؛ وفي النقع، احسب عشرين دقيقة على 95 °م.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 غ","offer_id":54354845172051,"sku":"BQ-SUAN-ZAO-REN-100G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/suan-zao-ren-dessus-2.jpg?v=1784503499"}],"url":"https:\/\/botaqi.shop\/ar\/collections\/an-shen.oembed","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}