{"product_id":"graines-de-fenouil-xiao-hui-xiang","title":"بذور الشمر - 小茴香 (Xiao Hui Xiang)","description":"\u003cp\u003eبذور — وهي نباتيا ثمار — \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e، الشمر، ولا يُخلط بينها وبين Da Hui Xiang الذي يدل على اليانسون النجميّ ويأتي من شجرة أخرى تماما. تُجنى في أواخر الصيف، حين تنضج الخيمات وتسمرّ، ثم تُجفَّف وتُدرَس لفصلها. وهي صغيرة، بيضوية، منحنية قليلا، خضراء رمادية إلى صفراء كالقشّ، تحمل خمسة أضلاع متوازية بيّنة في الطول. العبير يانسونيّ حلو، أخفت من عبير اليانسون النجميّ، مع نفحة عشبية؛ وتحت الأسنان تكون البذرة حلوة قليلا. تعطّر المرق المتبَّل والأسماك والخبز وخلطات التوابل؛ ملعقة صغيرة مسحوقة في الهاون لإبريق شاي، ماء على وشك الغليان، خمس دقائق.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 غ","offer_id":54354844582227,"sku":"BQ-XIAO-HUI-XIANG-50G","price":6.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/xiao-hui-xiang-dessus-2.jpg?v=1784503532","url":"https:\/\/botaqi.shop\/ar\/products\/graines-de-fenouil-xiao-hui-xiang","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}