{"product_id":"racine-de-rehmannia-preparee-shu-di-huang","title":"جذر الريمانيا (محضَّر) - 熟地黄 (Shu Di Huang)","description":"\u003cp\u003eالصورة المحضَّرة من جذر \u003cem\u003eRehmannia glutinosa\u003c\/em\u003e: تُبخَّر الدرنة وتُجفَّف تسع مرات — « الطهيات التسع » في الـ Pao Zhi — مع نبيذ الأرزّ. وكل مرور يزيدها غمقا، حتى تصير مقاطع سوداء لمّاعة، تكاد تكون زجاجية، شديدة اللزوجة، بعبير حلو مكرمَل. وحيث يبقى Sheng Di Huang يابسا مرّا، يكون Shu Di Huang حلوا صريحا، يكاد يكون مقنَّدا، ويذوب في العصيدة أو المرق: فباللون والبريق والحلاوة يُميَّز أحدهما من الآخر. يُضاف قطعا إلى الحساءات المطهوّة طويلا، أو يُنقع خمس عشرة دقيقة على 95 °م.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"200 غ","offer_id":53827586064723,"sku":"BQ-SHU-DI-HUANG-200G","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/racine-de-rehmannia-preparee-shu-di-huang-3732317.jpg?v=1785714379","url":"https:\/\/botaqi.shop\/ar\/products\/racine-de-rehmannia-preparee-shu-di-huang","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}