{"product_id":"sargasse-hai-zao","title":"السرجس - 海藻 (Hai Zao)","description":"\u003cp\u003eطحلب بنّي من جنس \u003cem\u003eSargassum\u003c\/em\u003e (\u003cem\u003eS. pallidum\u003c\/em\u003e أو \u003cem\u003eS. fusiforme\u003c\/em\u003e)، يُجمع على سواحل شمال الصين واليابان، ثم يُجفَّف في الشمس والريح. وليس له نصل الكومبو العريض المسطّح: فالسرغس متفرّع كغصن صغير، بشرائط ضيّقة وعوّامات مستديرة متناهية الصغر تبقيه قائما في الماء. وفي حالته الجافة يأتي في خصلات بنّية تميل إلى السواد، ليّنة، ما تزال مالحة الطعم قليلا، برائحة بحرية صريحة. ومتى أُعيد ترطيبه عشر إلى ثلاثين دقيقة في الماء البارد انتفش ولان وأخذ لونا زيتونيا؛ يُشطف، ثم يُضاف إلى السلطات والمرق والأطباق المطهوّة على مهل، حيث تكفي دقائق من الطهي.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 غ","offer_id":53827591242067,"sku":"BQ-HAI-ZAO-50G","price":4.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/hai-zao-cote-1.jpg?v=1784503437","url":"https:\/\/botaqi.shop\/ar\/products\/sargasse-hai-zao","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}