{"title":"Libère la surface","description":"","products":[{"product_id":"angelique-dahurica-bai-zhi","title":"Angélique dahurica - 白芷 (Bai Zhi)","description":"\u003cp\u003eL’Angélique dahurica est une racine charnue d’un blanc crème qui dégage un parfum chaud et balsamique caractéristique. Cultivée principalement dans le nord-est de la Chine, elle est récoltée à l’automne, lavée, séchée à basse température, puis tranchée en rondelles ivoire à la moelle radiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827579543891,"sku":"BQ-BAI-ZHI-100G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/bai-zhi-dessus-1.jpg?v=1779582345"},{"product_id":"racine-de-silere-fang-feng","title":"Racine de Silère - 防风 (Fang Feng)","description":"\u003cp\u003eFang Feng signifie littéralement « écran contre le Vent ». Cette racine ramifiée à l’écorce jaune-brun et au cœur clair pousse naturellement dans les régions septentrionales de la Chine. Récoltée au printemps ou à l’automne dans sa deuxième ou troisième année, elle dégage un parfum doux et terreux. C’est l’une des plantes les plus polyvalentes pour disperser le Vent sous toutes ses formes.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827579609427,"sku":"BQ-FANG-FENG-100G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/fang-feng-dessus-1.jpg?v=1779582455"},{"product_id":"herbe-a-chat-du-japon-jing-jie","title":"Herbe à chat du Japon - 荆芥 (Jing Jie)","description":"\u003cp\u003eSchizonepeta tenuifolia est une labiée aromatique aux fleurs disposées en épi violacé. Récoltée en fin d’été et séchée à l’ombre pour préserver ses huiles essentielles, elle se présente en tiges fines portant feuilles et inflorescences. Son parfum légèrement piquant rappelle à la fois la menthe et l’origan.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53827579707731,"sku":"BQ-JING-JIE-50G","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/jing-jie-dessus-1.jpg?v=1779582546"},{"product_id":"fruits-de-xanthium-cang-er-zi","title":"Fruits de Xanthium - 苍耳子 (Cang Er Zi)","description":"\u003cp\u003eLes petits fruits hérissés du Xanthium sibiricum, récoltés à l’automne lorsqu’ils sont mûrs et bruns, sont traditionnellement grillés (préparation Chao Cang Er Zi) pour adoucir leur intensité naturelle et faciliter leur emploi. Cette préparation est indispensable : les fruits crus ne sont jamais utilisés en pharmacopée moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827579806035,"sku":"BQ-CANG-ER-ZI-100G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/can-er-zi-dessus-1.jpg?v=1779582379"},{"product_id":"boutons-de-magnolia-xin-yi-hua","title":"Boutons de Magnolia - 辛夷花 (Xin Yi Hua)","description":"\u003cp\u003eCes boutons floraux duveteux, récoltés juste avant l’éclosion au tout début du printemps, comptent parmi les fleurs de pharmacopée les plus parfumées de la pharmacopée. Leur texture cotonneuse retient les huiles essentielles balsamiques. Issus de Magnolia biondii ou Magnolia denudata, ils se présentent en cônes velus brun-grisâtre.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827579871571,"sku":"BQ-XIN-YI-HUA-100G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/xin-yi-hua-dessus-1.jpg?v=1779582582"},{"product_id":"boutons-de-chrysantheme-ju-hua","title":"Boutons de Chrysanthème - 菊花 (Ju Hua)","description":"\u003cp\u003eLe chrysanthème de pharmacopée (Chrysanthemum morifolium), variété Hangzhou (Hang Ju), est cultivé spécifiquement pour la pharmacopée et l’infusion. Ses capitules blanc-jaunâtre, cueillis à la rosée puis séchés à basse température, conservent leur forme caractéristique et leur parfum doux et frais. Le chrysanthème est l’un des trésors floraux de la culture chinoise, symbole de longévité et de pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827580068179,"sku":"BQ-JU-HUA-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ju-hua-dessus-1.jpg?v=1779582546"},{"product_id":"boutons-de-chrysantheme-gros-tai-ju-hua","title":"Boutons de Chrysanthème (gros) - 胎菊花 (Tai Ju Hua)","description":"\u003cp\u003eTai Ju Hua désigne les boutons de chrysanthème cueillis avant éclosion complète, lorsque la fleur n’est encore qu’un bouton dense et fermé. Cette cueillette précoce concentre les composés naturels et les huiles aromatiques. La couleur est plus dorée et le parfum plus intense qu’un Ju Hua ordinaire. Très recherché par les amateurs d’infusion fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827580133715,"sku":"BQ-TAI-JU-HUA-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/tai-ju-hua-dessus-1.jpg?v=1779582579"},{"product_id":"boutons-de-chrysantheme-sauvage-ye-ju-hua","title":"Boutons de Chrysanthème sauvage - 野菊花 (Ye Ju Hua)","description":"\u003cp\u003eLe chrysanthème sauvage (Chrysanthemum indicum), plus petit et plus jaune que son cousin cultivé, pousse spontanément dans les collines de Chine. Plus amer, plus piquant, plus puissant : c’est la forme « clarifiante » du chrysanthème, à distinguer du Ju Hua doux destiné à l’infusion plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827580199251,"sku":"BQ-YE-JU-HUA-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ye-ju-hua-dessus-1.jpg?v=1779582583"},{"product_id":"racine-de-kudzu-ge-gen","title":"Racine de Kudzu - 葛根 (Ge Gen)","description":"\u003cp\u003eLe Kudzu (Pueraria lobata) est une liane vigoureuse dont la racine, particulièrement développée, peut atteindre la taille d’un melon. Récoltée à l’automne ou en hiver lorsque la sève redescend, elle est tranchée et séchée. Sa chair fibreuse et féculente est aussi utilisée en cuisine traditionnelle japonaise et chinoise pour épaissir les plats et préparer des desserts translucides.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53827580264787,"sku":"BQ-GE-GEN-150G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ge-gen-dessus-1.jpg?v=1779582486"},{"product_id":"rameaux-de-cannelle-de-chine-gui-zhi","title":"Rameaux de Cannelle de Chine - 桂枝 (Gui Zhi)","description":"\u003cp\u003eLes jeunes rameaux de Cinnamomum cassia, le cannelier de Chine, à distinguer rigoureusement de Rou Gui (l’écorce épaisse du tronc de la même plante, vue en vague 3). Gui Zhi correspond aux jeunes branches au bois encore tendre et à l’écorce fine, récoltées au printemps. Coupées en sections obliques d’environ 3 cm, séchées au soleil, elles se présentent en cylindres bruns clairs à l’arôme cannelle plus subtil et plus frais que celui de Rou Gui. Plante centrale dans la tradition Shang Han Lun de Zhang Zhongjing.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827592126803,"sku":"BQ-GUI-ZHI-100G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/gui-zhi-dessus-1.jpg?v=1779582488"},{"product_id":"soja-fermente-dan-dou-chi","title":"Soja fermenté - 淡豆豉 (Dan Dou Chi)","description":"\u003cp\u003eLe Dan Dou Chi est une préparation traditionnelle remarquable : des graines de soja noir (Glycine max var. nigra) sont fermentées avec des plantes aromatiques (généralement Sang Ye, feuilles de mûrier, et Qing Hao, armoise) selon un procédé d’apothicairerie millénaire. Cette double signature — soja fermenté + plantes aromatiques de surface — donne au Dan Dou Chi des propriétés très particulières, distinctes des graines de soja brutes. Son nom « Dan » signifie « léger » par opposition à la version salée (Xian Dou Chi) utilisée comme condiment de cuisine. Présenté en grains brun-noirâtres ridés, légèrement collants, dégageant une saveur douce-amère subtile.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53827601203539,"sku":"BQ-DAN-DOU-CHI-200G","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/dan-dou-chi-dessus-1.jpg?v=1779582454"}],"url":"https:\/\/botaqi.shop\/collections\/libere-la-surface.oembed","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}