{"title":"Régularise le Qi","description":"","products":[{"product_id":"ecorce-de-mandarine-vieillie-taille-standard-chen-pi","title":"Écorce de Mandarine vieillie (taille standard) - 陈皮 (Chen Pi)","description":"\u003cp\u003eFormat « Xi » (taille standard) du Chen Pi, correspondant à des morceaux d’écorce plus petits issus du même processus de séchage et de vieillissement traditionnel. Mêmes propriétés que le format Da, présenté en pétales de taille plus modeste — plus pratique pour les usages quotidiens en infusion ou en cuisine où l’on incorpore directement les morceaux. Sa couleur brun-orangée et son parfum chaud et profond témoignent du même processus de vieillissement contrôlé.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590422867,"sku":"BQ-CHEN-PI-XI-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ecorce-de-mandarine-vieillie-taille-standard-chen-pi-4249008.jpg?v=1780232247"},{"product_id":"ecorce-de-mandarine-rouge-couche-externe-ju-hong","title":"Écorce de Mandarine rouge (couche externe) - 橘红 (Ju Hong)","description":"\u003cp\u003eJu Hong désigne uniquement la couche externe rouge-orangée de l’écorce de mandarine, séparée de la couche blanche interne (qui constitue le Ju Bai). Cette différenciation traditionnelle révèle une logique traditionnelle fine : la couche colorée concentre les huiles essentielles aromatiques piquantes, plus actives sur le souffle et les Glaires que sur la transformation alimentaire. Présenté en pétales fins d’un orange-rouge intense, le Ju Hong dégage un parfum plus piquant et plus pénétrant que le Chen Pi entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590455635,"sku":"BQ-JU-HONG-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ju-hong-dessus-1.jpg?v=1779582549"},{"product_id":"ecorce-de-magnolia-officinalis-hou-po","title":"Écorce de Magnolia officinalis - 厚朴 (Hou Po)","description":"\u003cp\u003eL’écorce de Magnolia officinalis, magnolia de pharmacopée cultivé spécifiquement pour la pharmacopée dans le Sichuan et l’Hubei. Récoltée délicatement sur des sujets de 15 à 20 ans (Hou Po signifie « écorce épaisse »), elle est mise à étuver puis séchée et roulée en « cigares » qui révèlent à la coupe une couleur violacée intérieure caractéristique. Son écorce épaisse et fibreuse dégage un parfum balsamique chaud et un goût amer-piquant distinctif. À ne pas confondre avec Xin Yi Hua (boutons floraux de Magnolia, vue en vague 1) qui a une action différente.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590488403,"sku":"BQ-HOU-PO-100G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ecorce-de-magnolia-officinalis-hou-po-4552494.jpg?v=1780232240"},{"product_id":"orange-amere-mature-zhi-ke","title":"Orange amère (mature) - 枳壳 (Zhi Ke)","description":"\u003cp\u003eLe fruit mature mais non parvenu à pleine maturité de Citrus aurantium, récolté en été lorsqu’il est encore vert-jaunâtre et coupé en deux dans le sens horizontal pour révéler sa structure interne caractéristique (chair claire avec les loges en étoile). Séché à basse température, il se présente en demi-fruits d’aspect concave, à la peau ridée et à la chair amère et aromatique. Plante essentielle de la pharmacopée pour mobiliser le Qi sans excès, à distinguer de son frère plus jeune et plus puissant, le Zhi Shi.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590521171,"sku":"BQ-ZHI-KE-100G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/zhi-ke-dessus-1.jpg?v=1779582584"},{"product_id":"orange-amere-immature-zhi-shi","title":"Orange amère immature - 枳实 (Zhi Shi)","description":"\u003cp\u003eLes jeunes fruits encore verts et de petite taille de Citrus aurantium (ou Citrus sinensis), récoltés tôt en été — souvent ceux qui tombent naturellement de l’arbre — et coupés en deux ou en quartiers puis séchés. Ils se présentent en petits demi-fruits ou quartiers durs et compacts, d’une couleur vert-noirâtre, dégageant un parfum très amer et piquant. Plus jeune que le Zhi Ke et plus concentré en huiles essentielles actives : Zhi Shi est sensiblement plus puissant et plus orienté vers le bas du corps.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827590553939,"sku":"BQ-ZHI-SHI-100G","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/zhi-shi-dessus-1.jpg?v=1779582583"},{"product_id":"boutons-de-rose-mei-gui-hua","title":"Boutons de Rose - 玫瑰花 (Mei Gui Hua)","description":"\u003cp\u003eLes boutons floraux de Rosa rugosa, cueillis juste avant l’éclosion, sont l’une des fleurs les plus délicates et les plus poétiques de la pharmacopée chinoise. Récoltés à l’aube pour préserver leurs huiles essentielles parfumées, séchés rapidement à basse température, ils conservent leur teinte rose-pourpre intense et leur parfum incomparable. Tradition chinoise élégante qui retrouve aujourd’hui une popularité importante en infusion plaisir et en cuisine délicate (confitures de pétales, sirops, biscuits).\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53827590586707,"sku":"BQ-MEI-GUI-HUA-50G","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/mei-gui-hua-dessus-1.jpg?v=1779582548"},{"product_id":"fleurs-dosmanthus-olivier-odorant-gui-hua","title":"Fleurs d’Osmanthus (Olivier odorant) - 桂花 (Gui Hua)","description":"\u003cp\u003eLes minuscules fleurs jaune-orangé d’Osmanthus fragrans, l’olivier odorant, arbre emblématique des jardins traditionnels chinois et de l’automne dans la culture poétique chinoise (la pleine lune d’automne est associée au parfum du Gui Hua). Les petites fleurs en grappes axillaires sont cueillies délicatement en automne lorsque leur parfum atteint son maximum d’intensité — un parfum extraordinaire de pêche, d’abricot mûr et de fleur d’oranger, qui se diffuse à des dizaines de mètres autour de l’arbre. Séchées à très basse température pour préserver leurs huiles essentielles volatiles. Plante à la jonction du parfum, de la cuisine fine (vin de Gui Hua, sirops, gelées) et de la pharmacopée orthodoxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"35 g","offer_id":53827592487251,"sku":"BQ-GUI-HUA-35G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/fleurs-dosmanthus-olivier-odorant-gui-hua-7256568.jpg?v=1780232239"}],"url":"https:\/\/botaqi.shop\/collections\/regularise-le-qi.oembed","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}