{"product_id":"criniere-de-lion-hou-tou-gu","title":"Crinière de Lion - 猴头菇 (Hou Tou Gu)","description":"\u003cp\u003eLa Crinière de Lion (\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) est un champignon spectaculaire formé d’une cascade d’épines blanches qui évoque la crinière d’un lion ou une barbe de glace. Surnommé « champignon-singe » (Hou Tou Gu, « tête de singe ») en Chine, il pousse sur les troncs de feuillus et figure parmi les quatre mets nobles de la cuisine impériale. Séché, il prend une teinte ivoire à dorée ; réhydraté, sa chair est moelleuse et légèrement filamenteuse, d’une saveur douce rappelant les fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"4 pièces","offer_id":54074701807955,"sku":"BQ-HOU-TOU-GU-4PIECES","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/lions-name-dessus-1.jpg?v=1779582547","url":"https:\/\/botaqi.shop\/products\/criniere-de-lion-hou-tou-gu","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}