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فطر تقليدي

تحتل الفطور مكانة خاصة في المواد الصينية التقليدية: فلا هي أعشاب تماما ولا مجرد أطعمة، وقد حظيت بمكانة قديمة في المصنّفات كما في التصوير التقليدي.

تجمع هذه العائلة كبار كلاسيكيات المملكة الفطرية، ذات المزاج المحايد عموما والطعم الحلو.

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