Feuilles de Néflier du Japon (Bibacier) - 枇杷叶 (Pi Pa Ye)

Les grandes feuilles coriaces du néflier du Japon (Eriobotrya japonica), récoltées toute l’année mais préférées en automne. Le revers des feuilles porte un duvet brun-roux abondant qui doit être traditionnellement éliminé par brossage avant utilisation — sa présence est considérée comme irritante pour la gorge. Après brossage, les feuilles sont parfois préparées au miel (Mi Zhi Pi Pa Ye) pour renforcer leur action humidifiante. Plante du jardin asiatique, dont le fruit (la nèfle du Japon ou loquat) est aussi très apprécié.

Plante de référence pour faire descendre le Qi rebelle du mouvement du Métal et harmoniser le souffle perturbé par chaleur. Traditionnellement employée pour les terrains où la chaleur s’installe dans la sphère du souffle avec irritation et souffle perturbé sec, ou pour apaiser les remontées du Qi de la zone médiane (remontées du Qi par chaleur).

• Décoction : 5 à 10 g, à brosser et à envelopper dans un sachet en mousseline (Bao Jian) car les poils du revers irritent la gorge
• Forme préparée au miel (Mi Zhi Pi Pa Ye) : version traditionnelle qui renforce l’action humidifiante et adoucit la nature fraîche
• Pi Pa Gao : sirop traditionnel cantonais à base de feuilles de Pi Pa Ye et miel, célèbre pour soutenir la sphère du souffle

À éviter en cas de Yang déficient avec froid profond et souffle perturbé froid (sa nature fraîche peut accentuer le déséquilibre). Toujours brosser les feuilles ou utiliser un sachet pour éviter l’irritation des poils.