Ginseng Blanc (racine) - 人参 (Ren Shen)
人参
Ren Shen·White Ginseng Root
Ginseng Radix
- Origine tracée et vérifiée
- Expédié sous 48 h, conditionné à la commande
- Conservé à l'abri de la lumière et de l'humidité
Actions traditionnelles
大补元气 补脾益肺 生津止渴 安神益智
Repères de prudence
Présentation
Le Ren Shen blanc est la forme « brute » du ginseng coréen ou chinois (Panax ginseng), simplement lavée et séchée au soleil sans étuvage. Ses racines d’un blanc-jaune crémeux dégagent un parfum doux, terreux, légèrement sucré. C’est la forme la plus ancienne et la plus orthodoxe du ginseng en pharmacopée : son nom 人参 signifie littéralement « la plante en forme d’homme », en référence à la silhouette humanoïde de ses racines bien formées. Plus neutre que sa version rouge, il est aussi plus largement utilisable.
Usages traditionnels
Le grand tonique du Qi par excellence, fondement historique de la pharmacopée tonifiante. Traditionnellement employé pour les terrains de Qi déficient (épuisement, souffle court, complexion pâle, voix faible). Plus neutre thermiquement que le rouge, il convient aux terrains à la fois affaiblis et légèrement échauffés, là où le rouge serait trop chaud.
Préparation et quantité d'usage
- Décoction lente (Ling Jian 另煎) : 3 à 9 g, mijoter seul à part 30 à 45 minutes puis ajouter à la préparation
- Bouillon tonique : quelques tranches dans une soupe mijotée 1 à 2 heures
- Si Jun Zi Tang : « décoction des quatre nobles » : Ren Shen, Bai Zhu, Fu Ling, Gan Cao — fondement de la tonification du Qi de la Terre
- Sheng Mai San : avec Mai Men Dong et Wu Wei Zi pour soutenir le Qi et engendrer les liquides
Précautions
Tonique puissant : déconseillé en cas de chaleur installée, Yang excessif qui monte, plénitude, ou pendant un épisode aigu. Éviter strictement le radis noir (Lai Fu Zi). Incompatibilité classique avec Wu Ling Zhi et Li Lu (Veratrum). Demander conseil à un praticien.
Les informations de cette fiche décrivent un usage traditionnel issu de la pharmacopée chinoise. Elles sont fournies à titre culturel et informatif, ne constituent pas une allégation de santé ni un avis médical, et ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé.