Grains de Blé légers (flottants)

Les grains de blé (Triticum aestivum) immatures ou ratatinés qui flottent à la surface de l’eau lorsqu’on y plonge le blé récolté — leur légèreté témoigne d’un grain peu rempli.

Ces grains, traditionnellement écartés de la consommation alimentaire, sont au contraire prisés en pharmacopée pour leurs propriétés spécifiques.

Récoltés par flottaison, séchés et triés, ils se présentent en grains aplatis brun-jaunâtres, à la saveur douce-fade discrète. Plante-aliment de tradition orthodoxe.

Plante de référence pour resserrer la surface qui ne retient plus les Liquides (Jin Ye), en particulier lorsqu’ils s’échappent spontanément le jour (par Qi déficient) ou la nuit (par Yin déficient).

Traditionnellement employée pour les terrains où le Qi du Métal se disperse excessivement à la surface, et secondairement pour apaiser doucement un Esprit fatigué.

• Décoction : 15 à 30 g (quantités élevées possibles, plante très douce), cuisson 25 minutes
• Compagne classique de Huang Qi : duo pour les terrains de Qi déficient avec transpiration spontanée
• Avec Da Zao et Gan Cao : Gan Mai Da Zao Tang, formule classique de Zhang Zhongjing pour les terrains d’Esprit affaibli

Plante très douce et bien tolérée. Pas de précaution particulière aux quantités préconisées.