Racine d’Achyranthes

La racine d’Achyranthes bidentata, cultivée dans le Henan (région historique de Huaiqing — d’où la dénomination « Huai Niu Xi », la variété la plus prisée).

Le nom Niu Xi signifie « genou de bœuf » en référence aux nœuds renflés de la tige aérienne qui évoquent une jointure.

La racine pivotante est récoltée à l’automne, lavée, séchée puis tranchée en rondelles fines d’un blanc-jaunâtre à reflets gris.

À distinguer du Chuan Niu Xi (Cyathula officinalis) du Sichuan, plus mobilisatrice et moins tonifiante.

Plante remarquable par son action descendante : Huai Niu Xi guide la circulation du Sang et l’action des autres plantes vers les fondations basses.

Traditionnellement employée pour les terrains de Sang stagnant ou de Yin déficient affectant les fondations basses, et pour soutenir les terrains où le Vent-Humidité s’installe dans la charpente (Jin Gu).

Aussi pour faire descendre le Yang qui monte excessivement.

• Décoction : 6 à 15 g, cuisson 30 minutes
• Forme préparée au vin (Jiu Niu Xi) : renforce l’action mobilisatrice
• Du Huo Ji Sheng Tang : formule classique avec Sang Ji Sheng pour les inconforts de la charpente (Jin Gu) des terrains âgés
• Action descendante caractéristique : guide les autres plantes vers la zone basse — utile en formule

Strictement déconseillée chez les femmes en attente d’un enfant. À éviter en cas de cycles abondants chez la femme.

Distinct du Chuan Niu Xi (Cyathula) du Sichuan : Huai (Achyranthes) tonifie davantage, Chuan mobilise davantage.