Réglisse préparée au miel

Forme préparée traditionnelle (Zhi 炙) de la racine de réglisse : les tranches de Gan Cao sont enrobées de miel puis grillées doucement, ce qui transforme leur profil énergétique.

Le résultat est une réglisse brun-doré, plus collante et plus parfumée, dont les propriétés tonifiantes sont renforcées.

Le miel utilisé est traditionnellement du miel pur de qualité alimentaire.

Forme privilégiée lorsque l’on souhaite renforcer l’action tonifiante sur le mouvement de la Terre et le souffle.

Contrairement au Gan Cao cru qui équilibre clarification et tonification, le Zhi Gan Cao oriente clairement vers la tonification du Qi.

Particulièrement utilisé dans les formules où l’on souhaite soutenir le Yang du mouvement du Feu et la régularité du pouls (Zhi Gan Cao Tang).

• Décoction : 2 à 10 g, mêmes quantités que la forme crue
• Zhi Gan Cao Tang : « décoction de Réglisse préparée », formule classique de Zhang Zhongjing pour le Yang du mouvement du Feu et l’irrégularité du pouls
• Si Jun Zi Tang version tonifiante : remplacement du Gan Cao cru par Zhi Gan Cao pour renforcer l’action tonifiante

Mêmes précautions que le Gan Cao cru (usage prolongé, équilibre des fluides). Plus humidifiante : à éviter en cas d’Humidité marquée. Mêmes incompatibilités classiques.