Racine de Gastrodia

Le tubercule de Gastrodia elata, plante remarquable car totalement dépourvue de chlorophylle : elle vit en symbiose avec le champignon Armillaria mellea qui lui fournit ses nutriments.

Cultivée principalement dans les forêts humides du Yunnan et du Guizhou, sa croissance lente et son écologie complexe en font une plante précieuse.

Récolté en hiver, le tubercule est traditionnellement étuvé puis séché jusqu’à devenir cette section translucide brun-jaunâtre caractéristique, ferme et cireuse à la coupe.

Plante de tradition millénaire pour les terrains de Vent interne.

Plante de référence pour apaiser le Vent interne du mouvement du Bois et les tensions qu’il fait monter.

Traditionnellement employée pour les terrains où le Yang du Bois s’élève excessivement ou se transforme en Vent interne qui monte et s’agite.

Aussi pour libérer la circulation dans les méridiens sur les terrains de tensions et d’inconforts mobiles.

• Décoction longue : 3 à 10 g, cuisson 40 minutes minimum pour bien extraire les principes
• Poudre fine : 1 à 1,5 g de poudre prise à part, méthode privilégiée pour préserver les composés naturels sensibles à la chaleur
• Tian Ma Gou Teng Yin : « décoction de Tian Ma et Gou Teng », formule classique pour le Yang du Bois ascendant avec Vent interne
• Cuisine fortifiante : tranches mijotées dans bouillons de poulet, tradition tonifiante hivernale du sud-ouest de la Chine

À éviter en cas de Sang déficient marqué sans Vent (la plante peut accentuer la sécheresse).

Plante précieuse, parfois adultérée : choisir des sources fiables. Demander conseil à un praticien pour les terrains chroniques.