Racine de Kudzu - 葛根 (Ge Gen)
Racine de Kudzu - 葛根 (Ge Gen)
葛根
Ge Gen·Kudzu Root
Puerariae Lobatae Radix
- Origine tracée et vérifiée
- Expédié sous 48 h, conditionné à la commande
- Conservé à l'abri de la lumière et de l'humidité
Actions traditionnelles
解肌退热 生津止渴 升阳止泻 透疹
Repères de prudence
Présentation
Le Kudzu (Pueraria lobata) est une liane vigoureuse dont la racine, particulièrement développée, peut atteindre la taille d’un melon. Récoltée à l’automne ou en hiver lorsque la sève redescend, elle est tranchée et séchée. Sa chair fibreuse et féculente est aussi utilisée en cuisine traditionnelle japonaise et chinoise pour épaissir les plats et préparer des desserts translucides.
Usages traditionnels
Traditionnellement employée pour libérer les tensions de la nuque et des épaules qui irradient parfois vers la tête. Elle est aussi indiquée sur les terrains où la chaleur s’installe en surface avec sécheresse et soif persistante. Sur le mouvement de la Terre, elle soutient l’élévation du Yang clair et stabilise un transit relâché par déficit.
Préparation et quantité d'usage
- Décoction : 9 à 15 g, cuisson 25 à 30 minutes
- Poudre : 3 à 6 g délayés dans de l’eau tiède
- Cuisine traditionnelle : fécule de kudzu (kuzu) pour épaissir bouillons et desserts asiatiques
- Ge Gen Tang : formule classique avec Ma Huang, Gui Zhi et Bai Shao pour les tensions de la nuque
Précautions
À éviter en cas de transpiration excessive ou de Yang déficient avec froid profond. Compatible avec la plupart des terrains, bien toléré.
Les informations de cette fiche décrivent un usage traditionnel issu de la pharmacopée chinoise. Elles sont fournies à titre culturel et informatif, ne constituent pas une allégation de santé ni un avis médical, et ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé.