Réglisse (cru) - 甘草 (Gan Cao)
Réglisse (cru) - 甘草 (Gan Cao)
甘草
Gan Cao·Licorice Root
Glycyrrhizae Radix
- Origine tracée et vérifiée
- Expédié sous 48 h, conditionné à la commande
- Conservé à l'abri de la lumière et de l'humidité
Actions traditionnelles
补脾益气 清热解毒 祛痰止咳 缓急止痛 调和诸药
Repères de prudence
Présentation
La racine de réglisse chinoise (Glycyrrhiza uralensis), à distinguer de la réglisse européenne (Glycyrrhiza glabra) bien que les usages soient proches. Récoltée à l’automne après 3 à 4 ans de culture dans les régions arides du nord de la Chine et de Mongolie, sa racine pivotante longue et jaune-doré est tranchée en rondelles. Sa saveur intensément sucrée (50 fois plus que le sucre, due à la glycyrrhizine) en fait l’une des plantes les plus reconnaissables. Présente dans la majorité des formules classiques — c’est la « plante du milieu » qui harmonise tout.
Usages traditionnels
Plante harmonisante par excellence — surnommée « le grand maréchal des plantes » par les anciens. Traditionnellement employée pour adoucir la rudesse des autres plantes dans une formule, neutraliser certaines toxicités, tonifier doucement la zone médiane, soutenir le souffle, et calmer les tensions ou les soubresauts. Présente dans plus de 75% des formules classiques.
Préparation et quantité d'usage
- Décoction : 2 à 10 g (rarement plus dans une formule, sauf usages spécifiques)
- Forme crue (Sheng Gan Cao) : privilégie l’action clarifiante et harmonisante
- Distinction avec Zhi Gan Cao : la forme préparée au miel renforce la tonification du Qi
- Présent dans Si Jun Zi Tang : et la grande majorité des formules orthodoxes
Précautions
Usage prolongé en quantité élevée : peut affecter l’équilibre des fluides corporels (rétention sodée par effet sur l’équilibre des minéraux). À éviter en cas d’Humidité marquée, de plénitude, et en cas de médicament influençant l’équilibre des minéraux ou la pression. Incompatibilités classiques avec Hai Zao, Da Ji, Yuan Hua, Gan Sui.
Les informations de cette fiche décrivent un usage traditionnel issu de la pharmacopée chinoise. Elles sont fournies à titre culturel et informatif, ne constituent pas une allégation de santé ni un avis médical, et ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé.