Rosée blanche, du 8 au 22 septembre
Collection

Nature tiède

La nature tiède (温 Wen) est la chaleur douce : elle réchauffe sans embraser. C’est la plus peuplée des cinq natures : racines, écorces et fruits de saveur souvent douce ou piquante, que la tradition associe aux saisons froides, dans un registre quotidien et familier.

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