霜降, 10月23日至11月6日
中式草本传统

以准确之心读自然

源自中式草本传统的草本、配方与茶，为您甄选。每份产品页均载明属性、气味与传统用法。

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姜黄天麻黄芪桑寄生

姜黄Jiang HuangCurcumae Longae Rhizoma

天麻Tian MaGastrodiae Rhizoma

黄芪Huang QiAstragali Radix

桑寄生Sang Ji ShengTaxilli Herba

姜黄

温性辛苦木

Curcuma longa 的根茎，姜的近亲，栽培于印度、中国东南部以及整个热带亚洲。秋季挖出，洗净，短时水煮，干燥，再研磨：正是这一连串工序造就了人们熟知的黄橙色粉末，比鲜根茎更鲜明、更均匀。其颜色来自姜黄素，即这种植物的色素。切开时，肉呈浓郁的橙色；气味带土腥与胡椒气，味苦…

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天麻

平性甘木

Gastrodia elata 的块茎，是一种没有叶绿素的兰科植物：它不进行光合作用，而与蜜环菌（Armillaria mellea）共生，由后者供给它生长所需。栽培于云南与贵州的湿润林中，生长缓慢，对环境要求苛刻，因而稀少。冬季采收，块茎经蒸制后干燥，直至变得角质；切开后是黄…

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黄芪

温性甘土

Astragalus membranaceus，是中式传统草本中最具代表性的草本之一。在中国北方与蒙古于秋季采自四至五年生的植株，其细长金黄的主根被横向切片。“大片”规格对应传统的厚切法，能保住可见的放射状结构：品质看黄色的明亮度、皮的厚度，以及纤维而不失柔韧的质地。它香气清甜…

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桑寄生

平性苦甘木

中国的桑寄生（Taxillus chinensis，长期被归入 Loranthus），一种半寄生植物，附生在寄主树的枝上，从中汲取汁液，同时保有自己的绿叶。其名“桑寄生”意为“寄居在桑树上的”：人们优先在桑树上采它，中国的用法按承载它的树来区分采收。春末或夏季割取，然后切段干燥…

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节气历 · 10月23日至11月6日

霜降 霜降 Shuāngjiàng

初霜落下；入冬之前，金把它剥落的那份功课做完。

应对秋燥：传统走酸与甘；属性从平到温，并节制辛味（省辛增酸）。

时令精选 阅读《知识》： 枸杞子（Gǒu Qǐ Zǐ）：深秋的红宝石 二十四节气历
供应商位于法国皆为中式草本的专营商号。
完整的传统读法每份说明均列属性、风味与五行。
自法国发货24/48 小时内备货发出。
按单封装密封袋装，避光避气。
目录

五大门类

草本、茶、花草茶、配方与器具：由此五类进入中式草本传统。

93 种草本传统的核心近 100 味单方草本，每味均载：属性、风味、五行与传统用法。浏览甄选 4 种茶风土名品 6 种花草茶日常调配 6 种配方古典配伍 2 种中式传统器具实践器具

产品

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陈皮, Li Qi 理气 陈皮, Li Qi 理气陈皮, Li Qi 理气

属性 温性Li Qi 理气

陈皮

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6,50 € 起
炙甘草, Bu Qi 补气 炙甘草, Bu Qi 补气炙甘草, Bu Qi 补气

属性 温性Bu Qi 补气

炙甘草

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赤小豆, Li Shui 利水 赤小豆, Li Shui 利水

属性 平性Li Shui 利水

赤小豆

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辛夷花, Jie Biao 解表 辛夷花, Jie Biao 解表辛夷花, Jie Biao 解表

属性 温性Jie Biao 解表

辛夷花

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葛根, Jie Biao 解表 葛根, Jie Biao 解表葛根, Jie Biao 解表

属性 凉性Jie Biao 解表

葛根

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西洋参, Bu Qi 补气 西洋参, Bu Qi 补气西洋参, Bu Qi 补气

属性 凉性Bu Qi 补气

西洋参

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属性 平性

铁观音乌龙茶

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金钱草, Li Shui 利水 金钱草, Li Shui 利水金钱草, Li Shui 利水

属性 凉性Li Shui 利水

金钱草

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橘红（外层果皮）, Li Qi 理气 橘红（外层果皮）, Li Qi 理气橘红（外层果皮）, Li Qi 理气

属性 温性Li Qi 理气

橘红（外层果皮）

橘红

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生甘草, Bu Qi 补气 生甘草, Bu Qi 补气生甘草, Bu Qi 补气

属性 平性Bu Qi 补气

生甘草

甘草

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桑寄生, Qu Feng Shi 祛风湿 桑寄生, Qu Feng Shi 祛风湿

属性 平性Qu Feng Shi 祛风湿

桑寄生

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野菊花, Qing Re 清热 野菊花, Qing Re 清热野菊花, Qing Re 清热

属性 凉性Qing Re 清热

野菊花

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天麻, Xi Feng 息风 天麻, Xi Feng 息风天麻, Xi Feng 息风

属性 平性Xi Feng 息风

天麻

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干姜, Wen Li 温里 干姜, Wen Li 温里干姜, Wen Li 温里

属性 热性Wen Li 温里

干姜

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陈皮红茶 陈皮红茶陈皮红茶

属性 温性

陈皮红茶

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龙眼肉, Bu Xue 补血 龙眼肉, Bu Xue 补血龙眼肉, Bu Xue 补血

属性 温性Bu Xue 补血

龙眼肉

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另一种进路

按属性

在中式传统里，每一味草本都系于一种属性。自寒至热，共分五档。

寒性传统中最寒的一档 凉性偏凉的一档 平性居中的一档 温性偏温的一档 热性最热的一档

中式传统

寻找此刻的季节

几个问题，按传统读出此刻的季节，并附一份相应的甄选。

本号

严谨地传承

BotaQi 源于一个朴素的信念：中式草本传统值得以严谨、清晰与敬意传承。

我们立足法国，向位于法国的专营供应商甄选草本、配方与茶。每份产品页都让中式传统的语言变得可读（属性、气味、五行），以便您在选择之前先明白一味草本的理路。

每份产品页所载

  1. 名称 法文名、汉字、拼音与拉丁学名。
  2. 来源 该批次所出的可识别产地。
  3. 读法 属性、气味与五行。
  4. 传统用法 传统所载，别无其他。
我们的理念 道地药材
Glycyrrhiza uralensis，Wu Qijun 绘制的版画，1848 年

Glycyrrhiza uralensis 甘草 Wu Qijun, 1848

知识

如何读一味中式草本

每份 BotaQi 产品页均标示一味草本的属性、气味与五行。以下是读懂它们的门径。

  • 寒性
  • 凉性
  • 平性
  • 温性
  • 热性

属性

自寒至热：传统所系的属性。

风味

甘、苦、辛、酸、咸：各自指引读法。

五行

木、火、土、金、水：五行及其所系。

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